お食事について

洋食一例

・レモンバタートースト
・スクランブルエッグ
・野菜サラダ
・スープ・ジュリエンヌ
・フルーツヨーグルト

和食一例

・自家製ロースハム
・温泉玉子
・田作り
・切り干し大根旨煮
・胡瓜と昆布の漬物他
・白御飯
・なめこと大根の信州味噌仕立
・フルーツ

洋食一例

・鶏と野菜のエチュベ
・人参のラペ
・茄子とじゃが芋のグラタン
・きのこのスープ　
・プチパン・オリーブオイル
・フルーツ

洋食一例

・鶏と白いんげん豆のカスレ
・ごぼうとアスパラガスの胡麻サラダ
・蛸とセロリのバジルサラダ
・プチパン
・人参スープ
・フルーツ

和食一例

・ちらし寿司
・手羽と大根の煮物
・蓮蒸し（鰻、銀杏、百合根、しめじ、三つ葉）
・蜆の味噌汁

和食一例

・ごぼうと人参の白扇揚げ
・里芋変わり揚げ・ごぼうと人参の白扇揚げ
・とりつくね柚子餡かけ　
・沢煮椀　　・サラダ
・じゃこと小松菜の煎り浸し
・もずくと長芋の酢の物
・ゆかり御飯・香の物・黒豆蜜煮・フルーツ

中国料理一例

・青椒牛肉絲
・水餃子　
・彩り野菜のナムル
・冬瓜の薬膳スープ
・白御飯　・長岡式酵素玄米

和食一例

・鯖味噌煮
・茄子ひすい揚げ
・沢煮椀
・蛸とわかめの酢の物
・白御飯　・長岡式酵素玄米

和食一例

・鶏難波焼
・海老としめじの茶わん蒸し
・茄子煎り浸し
・豆腐とわかめの合わせ味噌仕立
・白御飯　・長岡式酵素玄米